Archiv | März 6, 2013

Jeden Tag etwas neues entdecken

An jeder Ecke des Gartens sprießt und knospelt es. Man brauch nur den Menschen um sich ins Gesicht zu schauen, da spiegelt sich die Natur.

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Der alte Mann und der Schwertfisch

Bei meinem Lieblings-türken kam gerade der Fischmann an, in seinem Netz zappelte ein frischer Schwertfisch. Das Aussehen, wie frisch aus dem Wasser gezogen. Natürlich weder Handy noch Fotoapparat dabei.Konnte nicht widerstehen und der freundliche Yaya schnitt mir 3 wunderschöne Steaks herunter. Schnell nach Hause um die Kühlkette nicht zu unterbrechen(HAHAHAH).

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Angekommen, Herd an, Pfanne drauf, Steaks ausgepackt, Olivenöl in die Pfanne, Zwiebeln, Knoblauch, eine Chilli, schön angebraten, die Steaks halbiert, kurz durch die Pfanne gezogen, sonst sind die Dinger gleich trocken, Meersalz darüber fertig, Baguette dazu, einen schönen kalten Vire dazu, Bauch streicheln, sich zurücklehnen und dem Frühling zuschauen wie er sich redlich bemüht, glaubt ihm er gewinnt wie jedes Jahr.

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Noch ein Blümchen

Bei uns heißt sie Kuckusblume

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Es ist Angerichtet

Das Hochbeet ist für den Einsatz bereit. Wir freuen uns schon alle auf die Ersten essbaren Pflanzen. Der kleine Kirschbaum setzt auch schon seine Knospen an. Das Unkraut ist entfernt, was heißt hier Unkraut. Einige Pflanzen lieben es nicht mit anderen Zusammenzuleben. Denen geht es genauso wie uns Menschen.

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